Proteger nuestro sistema inmunitario para que nos proteja
Poseer unas defensas corporales en buen estado posee
múltiples beneficios, aunque el más evidente es que nos mantiene protegidos del
ataque de microorganismos que generan enfermedades.
Por ello, cuidar nuestras defensas debe ser un trabajo de
todos los días y que debemos tomar muy en serio.
El Sistema Inmunológico
El sistema inmunológico, básicamente, podría resumirse como
una serie de mecanismos, acciones y estructuras propias del cuerpo encargadas
de contrarrestar el accionar de microorganismos nocivos que pueden producir
enfermedades.
El sistema inmunológico no es estable. Depende en gran
medida de cómo favorecemos su desarrollo para que las defensas del cuerpo
realmente actúen protegiéndonos. Algunos factores son fundamentales a la hora
de alterar el estado del sistema inmunitario.
Las enfermedades autoinmunes, la edad, la alimentación, el
estrés, las drogas, los cambios de temperatura, la carencia de ejercicio o el
exceso de él, entre otros, son factores que pueden alterar el sistema
inmunológico, debilitándolo y permitiendo que ingresen al cuerpo diferentes
microorganismos.
El Sistema Inmunológico Y La Alimentación
Nadie desconoce el rol que desempeña la alimentación en la
vida de un ser vivo. En ese sentido, la alimentación también es un factor
fundamental a la hora de poseer un sistema inmunitario fuerte, capaz de
enfrentar las enfermedades.
Estudios recientes, han demostrado que las personas con
obesidad presentan un sistema inmunológico débil. Esto se produce
paralelamente: a medida que aumenta el peso, se deterioran las defensas del
cuerpo.
La causa que lleva a que las personas con obesidad o
sobrepeso tengan al mismo tiempo una repercusión negativa en las defensas del
cuerpo se vincula con la hormona leptina. Esta hormona tiene diferentes
funciones, entre las que se destaca, el control sobre la saciedad y la ingesta
de alimentos.
La hormona leptina se produce en el tejido adiposo. En las
personas con obesidad puede encontrarse en niveles muy altos, pero posee
notables dificultades de funcionamiento.
La hormona leptina también posee una influencia en las
respuestas inflamatorias, por lo cual, al incrementarse la respuesta
inflamatoria desmedidamente, también se deja más vulnerable el cuerpo a contraer
diferentes enfermedades.
Por lo tanto, de lo anterior se extrae una conclusión
básica: para aumentar las defensas del organismo debemos alimentarnos
correctamente, evitar el sedentarismo que conduce al sobrepeso y practicar una
actividad física con regularidad.
Alimentarse bien no debe ser confundida con comer mucho.
Alimentarse bien quiere decir comer lo necesario para nuestras demandas
orgánicas. Cada cuerpo requiere cierta cantidad de alimentos para satisfacer
las exigencias diarias.
Esta alimentación debe ser variada y rica en todos los
nutrientes: carbohidratos, proteínas, minerales, grasas saludables, vitaminas,
fibras. Solo una dieta variada dará como resultado un cuerpo equilibrado capaz
de hacer funcionar las defensas para protegernos de enfermedades.
Una alimentación que contiene muchas grasas posiblemente sea
una de las formas más negativas de tratar nuestro sistema inmunitario, puesto
que las grasas deterioran las defensas del cuerpo. Sin embargo, debemos tener
en cuenta que no se trata solo de cuánto comemos, sino de la calidad de lo que
comemos. El origen de las grasas, así como de cualquier alimento, es
fundamental para saber el impacto que tendrán en nuestro organismo.
Las grasas, por caso, en lo posible que siempre sean
monoinsaturadas. Éstas grasas las encontramos en los pescados azules, en los
frutos secos, en los aceites vegetales como de oliva. El yogur de kéfir es
conocido por sus cualidades beneficiosas para el organismo y las defensas.
Muchas personas luego de consumir yogur a diario logran aumentar notablemente
sus defensas.
El caso de los hidratos de carbono es similar. Los hidratos
de carbono pueden ser simples y complejos, sin embargo, si lo que requerimos es
energía, siempre se recomienda consumir hidratos de carbono complejos que
poseen además de energía, otros nutrientes esenciales. Los hidratos de carbono
simples aportan poco valor a nuestra dieta y se sugiere consumirlos en pequeñas
cantidades.
Nutrientes Que Ayuda A Aumentar El Sistema Inmunitario
Las vitaminas
- Vitamina C: la vitamina C contribuye a mejorar los estados gripales y resfríos. Encontramos vitamina C en los cítricos, las fresas, el melón, etc.
- Vitamina A: la vitamina A es útil para controlar las infecciones en las mucusas. Podemos hallar vitamina A en los lácteos, en los huevos, en el hígado, etc.
- Vitamina E: la vitamina E está relacionada directamente con
el accionar del sistema inmunológico. Encontramos vitamina E en los cereales
integrales, en vegetales de hoja verde, en frutos secos, etc.
Los minerales
- Los minerales también son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Para mantener unas defensas saludables son de especial importancia el hierro, el Zinc y el Selenio.
Descanso y defensas
Durante el período de sueño se ha comprobado que el cuerpo realiza acciones destinadas a la recomposición de los daños. Si no descansas lo suficiente, el organismo no podrá realizar todas estas acciones destinadas a reponer nuestro cuerpo. Se recomienda dormir entre 6 a 8 horas al día.
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